Lakritsitryffelit
Vastustamattomat lakritsitryffelit, joissa on lakritsia sisältä ja ulkoa! Yksinkertainen ja ylellinen samaan aikaan. Täydellinen lahja lakritsin ystävälle.
Ainesosat
200 g Khoisan Gourmet vaaleaa leivontasuklaata
1 dl luomu kuohukermaa
1 rkl Khoisan Gourmet lakritsijauhetta
1 tl hunajaa
Khoisan Gourmet lakritsijauhetta tryffeleiden pyörittämiseen.
Toimi seuraavasti
1. Hienonna leivontasuklaa. Laita kulhoon.
2. Kuumenna kerma hunajan ja lakritsijauheen kanssa.
3. Kaada kerma hienonnetun suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi. Jos kaikki suklaa ei sula, kuumenna seos lyhyesti mikroaaltouunissa muutamassa erässä. Anna jähmettyä jääkaapissa.
4. Kaavi lusikalla pieniä paloja tryffelistä, pyörittele ne palloiksi ja pyörittele pallot lakritsijauheessa.