fbpx
KESÄJUOMAT VANILJALLA
Herkullisia kesäjuomia, joissa on ripaus aitoa vaniljaa

Vodka Sour raparperin ja vaniljavaahdon kanssa

  • 5 cl vodkaa
  • 3 cl Sitruunamehua
  • 2 cl raparperilla maustettua sokerisiirappia
  • Vaniljalla maustettu vaahto
 Käytä matalaa lasia, johon on lisätty jäitä. Ravista kaikki muu paitsi vaahto jään kanssa shakerissa.
Siivilöi lasiin ja lisää vaniljavaahto juoman päälle.
 
RAPARPERISIIRAPPI
 Tee siirappi yhtä suuresta määrästä vettä ja sokeria. Lisää viipaloidut raparperit ja anna niiden liota siirapissa noin 24 tuntia. Käytä yksi tanko raparperia 0,5 litraa siirappia kohti. 
 
VANILJAVAAHTO JUOMILLE

Lisää 0,5 litran kermasifoniin 20 cl hapanta omenamehua (esim. Granny Smith), 20 cl siirappia ja 10 cl munanvalkuaista. (Sitruunamehu toimii myös hyvin hapokkaan omenamehun sijasta, kun käytät 95 % sokerisiirappia ja 5 % sitruunamehua). Lisää teelusikallinen Khoisan Gourmet -vaniljajauhetta. Lisää patruunat, ravista hyvin ja säilytä jääkaapissa. Mitä kylmempi vaahto on, sitä kestävämpi siitä tulee.

Tom Collins, jossa on birkkua ja vaniljaa

  • 3 cl giniä
  • 2 cl seljankukkalikööriä tai seljankukkatiivistettä.
  • 3 cl sitruunamehua
  • 2 cl sokerisiirappia, joka on maustettu khoisan gourmet-vaniljatangolla.
  • Lopuksi 5 cl kuplavettä
Käytä korkeaa lasia, johon on lisätty jäitä. Lisää kaikki ainekset lasiin ja koristele sitruunankuorella. Jos haluat alkoholittoman juoman, korvaa gini yhtä suurella osalla jotain muuta nestettä.
 

SIIRAPPI AIDOLLA VANILJALLA
Valmista siirappi yhtä suuresta määrästä sokeria ja vettä. Tee viilto vaniljatangon läpi pitkittäin ja anna vaniljatangon liota siirapissa noin 24 tuntia. Voit edelleen pitää vaniljatangon siirapissa, jotta se näyttää kauniilta, mutta muista, että vaniljan maku kehittyy ja voimistuu ajan myötä.

Jäädytetty mansikka Daiquiri vaniljalla

  • 5 cl laimeaa rommia
  • 3 cl Tuoreeltaan puristettua limemehua
  • 3 cl sokerisiirappia
  • 4 mansikkaa
  • 0,5 baarilusikallista Khoisan Gourmet vaniljajauhetta.
Käytä jalallista lasia ilman jäitä. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa. Lopuksi lisää tehosekoittimeen muiden ainesosien joukkoon niin paljon jäätä kuin lasiin mahtuu, näin saat halutun slushie -koostumuksen.
Kaada juoma lasiin ja koristele mansikalla.
 
SOCKET LAYER
Sekoita yhtä paljon vettä ja sokeria ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. 

Sekoita herkullisia kesäjuomia vaniljajauheellamme ja vaniljatangoillamme

Kesä on täällä, ja vaniljatuoteperheemme avulla sinulla on mahdollisuus sekoittaa erityisen maukkaita juomia. Näihin kolmeen kesäjuomaan käytämme vaniljajauhettamme ja vaniljatankoamme, joita löydät muun muassa ICA:sta, Hemköpistä, Willysistä, Coopista, Mathemista, Apoteasta ja Medsistä.

Juomat on luonut David Kringlund

Verkkosivusto: https://davidkringlund.se/

Instagram: @davidkringlund

Youtube: @DavidKringlund

Jaa tämä resepti ystäviesi kanssa
Facebook
Emali
Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa
Facebook Instagram