Kaakao ja vanilja -Granola
Kotitekoinen granola on sekä ylellinen että mukavaa tehdä! Tässä granolassa on ihana kaakaon ja vaniljan maku, ja sopii täydellisesti viikonlopun aamiaispöytään.
Ainesosat
- 8 dl kaurahiutaleita
- 1 dl hasselpähkinöitä
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 1 dl hienonnettuja manteleita
- 1 dl kokonaisia tattarisiemeniä (nopeasti liotettuina)
- 1 dl kookoshiutaleita
- 1/dl seesaminsiemeniä
- 1/2 dl kookosöljyä
- 1/2 dl kuumaa vettä
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl Khoisan Gourmet vaniljajauhetta
- 1/2 dl Khoisan Gourmet -kaakaota
- 1 dl kuivattuja hedelmiä, esim. rusinoita/ viikunoita/ aprikooseja.
Toimi seuraavasti
1. Kuumenna uuni 150 asteeseen.
Yhdistä kaura, pähkinät, siemenet ja kookos kulhossa ja sekoita hyvin.
Sekoita kookosöljy, vesi, hunaja, vaniljajauhe ja kaakao keskenään ja sekoita ne mysliseokseen.
Vuoraa vuoka tai uunipelti leivinpaperilla. Kaada granola päälle ja levitä se hyvin. Paista uunissa noin 1 tunti. Sekoita välillä ja varmista, ettei se pala.
Anna myslin jäähtyä ennen kuivattujen hedelmien lisäämistä. Säilytä hyvin suljetussa purkissa.
