Tom Collins med fläder & vanilj
Frisk drink med gin med smak av fläder och vanilj. Förbered en sockerlag där en vaniljstång får dra i 24 timmar för att få den perfekta tonen av vanilj.
5 ingredienser
Fullskärm
Ingredienser
- 3 cl gin
- 2 cl fläderlikör eller fläderkoncentrat
- 3 cl citronjuice
- 2 cl Sockerlag smaksatt med Khoisan gourmet vaniljstång
- 5 cl bubbelvatten att toppa med
Gör så här
Sockerlag med äkta vanilj
Blanda en sockerlag på lika delar strösocker som vatten. Gör ett snitt genom vaniljstången och låt vaniljstången dra med i ca 24 timmar. Du kan behålla stången i sockerlagen för att det ser fint ut men kom ihåg att vaniljsmaken då fortsätter att utvecklas och blir mer intensiv över tid.
Använd ett högt glas med is.
Bygg alla ingredienser i glaset och garnera med citronskal.
För en alkoholfri drink byt ut gin mot lika delar av den andra vätskan.
