Lakritssnittar med hallon

Snittar smaksatta med Khoisan Gourmets lakritspulver och frystorkade hallon.

Av Konditorliza
10 ingredienser
Fullskärm

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 65 g strösocker (0,7 dl)
  • 65 g mörk muscovadosocker (0,9 dl)
  • 50 g mörk sirap (2,5 msk)
  • 250 g vetemjöl (4 dl)
  • 5 g bakpulver (1 tsk)
  • 5 g lakritspulver (1 tsk)
  • ½ tsk vaniljpulver
  • Frystorkade hallon
  • Strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Rör ihop smör tillsammans med strösocker, muscovadosocker och mörk sirap.

  3. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt de i smörblandningen. Rör ihop tills degen precis gått ihop.

  4. Dela degen i 4 bitar och rulla ut längderna på två plåtar täckta med bakplåtspapper.

  5. Baka av längderna i 10-12 min.

  6. Ta ut plåten från ugnen och strö direkt på en blandning av lika delar strösocker och krossade frystorkade hallon. Dela dina längder i önskade storlekar. Låt svalna.