Bourbon-vaniljauute
Khoisan Gourmet Vaniljauute on korkealaatuisesta aidosta Bourbon-vaniljasta valmistettu uute, jossa on hämmästyttävän makea ja rikas vaniljan maku. Antaa runsaan ja herkullisen vaniljan maun kaikkiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, makeisiin sekä mysliin.
Tietoja
Vaniljan viljely vaatii aikaa ja hienovaraisuutta. Mauste kasvaa orkideassa joka pölytetään käsin. Sadonkorjuun jälkeen se jätetään kuivumaan kuukausiksi jatkuvan valvonnan alaisena, jotta maku pääsee kehittymään rauhassa. Bourbonvaniljan maku on makea, intensiivinen ja täyteläinen, ja kaikista vaniljalajikkeista se yleensä luokitellaan maultaan rikkaimmaksi.
AINESOSAT
65 % vettä, 35 % luomualkoholipitoisuus = 200 g Bourbon-vaniljaa 1 litrassa.
MÄÄRÄ
50 ml
ALKUPERÄ
Etelä-Afrikka
KÄYTTÖ
Täydellinen kaikenlaiseen leivontaan, jälkiruokiin ja makeisiin! Sopii nestemäisiin taikinoihin, sillä vaniljauute sekoittuu tasaisesti nesteeseen. ¼ - ½ tl vastaa noin 1 tl vaniljasokeria.