Bourbon Vaniljstång EKO
Khoisan Gourmets ekologisk vaniljstång är äkta Bourbonvanilj av högsta kvalitet med fantastisk söt och fyllig vaniljsmak – perfekt i alla typer av bakning, glass, desserter och godis!
Om
Khoisan Gourmets Bourbonvanilj kommer från Madagaskar, världens största vaniljproducent.
Att odla vanilj kräver tid och finess. Kryddan kommer från orkidéplantor som pollineras för hand och efter skörd lämnas den att torka i månader för att smaken ska hinna utvecklas. Bourbonvaniljens smak är söt, intensiv och fyllig och av alla vaniljsorter brukar den kategoriseras som den mest smakrika.
Vanilj passar perfekt till exempelvis desserter, bakverk och som smaksättare i smoothies.
Ingredienser
100 % ekologisk äkta bourbonvanilj
Vikt
2 g
Ursprung
Madagaskar
Användning
Vaniljstång används i vaniljglass, crème brulée, vaniljsås och i mängder av andra bakverk.
När du använder vaniljstången är det bäst att skära en skåra på längden för att få ut de svarta små fröna som finns inuti stången. Det är i fröna det mesta smaken finns, och det är vad du vill komma åt. För att få ut maximal smak av vaniljstången, låta den även koka med i det som du tillagar, och plocka sedan bort den.
Förvara vaniljen i rumstemperatur och se till att stängerna inte torkar ut, då håller de längre!
Inspireras av recept med ekologisk vanilj
Mjuk mandel- och pepparkaka med vaniljtopping
En saftig och lättbakad och saftig mandel- och pepparkaka med massor av kryddor. Denna är glutenfri. Receptet avser 8-12 bitar Ingredienser Kaka:200 g smör2½ dl
Saffranskaka med vaniljtosca
En saftig saffranskaka toppad med vaniljsmakande tosca. Välj dina favoritnötter, frön eller kärnor till toscan. Vi har toppat med mandelspån, kokoschips och pumpakärnor. Receptet avser
Hallongrottor utan ugn
En småkaka som passar till alla tillfällen, såväl barn som vuxna. Med sin mjukspröda deg och söta fyllning är den mångas favorit på fikabordet. Dessa hallongrottor är
Vaniljbollar
Superenkla och goda vaniljbollar gjorda på äkta vanilj och frystorkade jordgubbar. Ett perfekt val för dig som är trött på den klassiska chokladbollen och är
Sockerfri jordgubbstårta
Ljuvlig sockerfri jordgubbstårta som dessutom är gluten och laktosfri så att alla kan njuta av de härliga sommarsmakerna som jordgubbar ger. Servera den som en
Jordgubbstårta med vanilj
Jordgubbstårta med vanilj – mer sommar kan det inte bli. Detta recept innehåller en supersaftig vaniljkryddad tårtbotten med massor av vaniljfrosting tillsammans med vaniljmarinerade jordgubbar.